Restaurant Abedul

Mantenemos una relación muy cercana con los productos del mar y se convirtió con el tiempo en un gran conocedor de estos, lo que hoy le permite combinarlos integralmente, en cada una de sus preparaciones gastronómicas con sus conocimientos e intuición en una visión gastronómica particular. Restaurant Abedul se basa especialmente en el producto y su objetivo es la protección de las texturas naturales en homenaje a las personas que están detrás de cada producto e ingredientes del mar y la tierra, premiando el esfuerzo al llevarlos a nuestras mesas día a día.

Nuestro Chef nos deleitará con sus creativas preparaciones culinarias para que quienes visiten el Restaurant Abedul desde el domingo en la tarde hasta el viernes en horario almuerzo disfruten un menú degustación especial donde la gastronomía peruana y chilena se fusionan para lograr una genial sensación de sabores.

Cada fin de semana presentaremos una carta más variada creada por nuestro Chef, utilizando ingredientes locales y mariscos frescos en maridaje con los mejores vinos regionales.

Horarios de fin de semana

Reserva

Conoce nuestros espacios, habitaciones con un nuevo estilo de decoración e impecables áreas verdes con comodidades especiales para el bienestar de nuestros huéspedes.